Alléger les desserts.

Mamo a commenté cet article :
Ce n'est pas très clair : vous diminuez de 1/3 les quantités de quoi ? de tout ? dans ce cas, autant conserver la recette et consommer moins de dessert.
Personnellement, je diminue le sucre de manière drastique (on s'y habitue) mais je n'utilise pas d'édulcorants, qui apportent aussi pas mal de calories, ne sont pas si inoffensifs qu'on le prétend (lisez des articles spécialisés) et ont mauvais goût, surtout l'aspartame (une anecdote, mon chien lui-même, très gourmand, adore lécher les pots de yaourt vides sauf . . . si ces yaourts ont été édulcorés à l'aspartame).